医療法人共生会びろうの樹脳神経外科｜グループホーム│ショートステイ｜小規模多機能型居宅介護事業所｜通所リハビリ｜居宅介護支援事業所｜鹿児島|志布志
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医療法人共生会
〒899-7402
鹿児島県志布志市有明町野井倉8041-1
TEL：099-477-1212
FAX：099-477-2626
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・グループホーム
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・居宅介護支援事業所
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・びろうの樹 山重
・びろうの樹 こどもの家
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091678
厨房
食事作りにかける思い
食事作りにかける思い
びろうの樹栄養科では、患者様においしくて・安全な食事を提供できるように頑張っています。
当医院では、刻み食ではなくソフト食やゼリー食を提供し、正月・敬老の日等いろいろな行事はもちろんのこと、その季節折々の食材を使いその行事・季節に合った食事を創意工夫して提供しております。
一日の生活の中で「食」はとても大事なウェートを占めます。
「栄養バランス」「カロリー」「味」そして「食をそそる見栄え」にも気を使って作っています。
ショートステイ・小規模多機能厨房
ショートステイ・小規模多機能厨房
ここではショートステイ・小規模多機能・子どもの家の食事を作っています。
特に６月より託児所の食事作りも始まり、上は１００歳近い方から下は０歳児までの年齢差はもちろんのこと病状に応じた食事、幼児に対する味付け等気を配りながら作っています。
